Popeye cremoso – Creme de Espinafre.

Neste frio é muito bom!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ingredientes

20 folhas de espinafre

500 mL de leite

50 mL de Leite de coco

50 g de queijo minas curado

50 g de parmesão ralado

50 g de requeijão copo

pimenta calabresa

sal

creme de leite 200g

1 colher de café de cebola desidratada em pó

1 colher de café de alho em pó

1 colher de sopa de azeite

 

 

 

Modo de preparo:

Picar as folhas de espinafre e reservar.

Utilizar uma panela de fundo grosso. Acrescentar o azeite e a cebola pó. Adicionar todos os demais ingredientes exceto o espinafre. Deixar ferver para apurar o sabor e adiquirir consistência. Acrescentar o espinafre levar ao forgo até engrossar. Com ajuda de um mix bater um pouco para triturar as folhas. Servir regando azeite, acompanhar com pão italiano.