jun 25
500 litro de leite
75 g de açúcar
150 g de margarina
7 g de erva doce
100 g de fubá
200 g de farinha
Ponto com ovos aproximadamente 4 unidades.
Ferver o leite com o açúcar, a erva doce e a margarina. Acrescentar o fubá e a farinha fazendo um angu. Levar a batedeira adicionar os ovos aos poucos .ponto massa mole. Bater bem
Enrolar e passar no fubá e assar forno a 180º C.
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Engenheira de Alimentos, amante de uma boa comida, alquimista de forno e fogão. Saber cozinhar não basta! Não é suficiente conhecer os pontos de cozimento, tempo de forno, mistura de ingredientes… O mais importante é saber compartilhar. Você será Chef de agora em diante e eu sua PERSONAL CHEF. Só não deixe de comentar as receitas testadas, fazer sugestões e críticas que nos ajudem a melhorar esse espaço. E o mais importante: se cozinhar, convide os amigos!