Este medalhão é daqueles pratos simples de fazer, mas faz um sucesso

em todas as ocasiões.

Quem faz sempre leva o título de excelente cozinheiro.

Vale a pena conferir.

Seja  você o(a) chefe hoje!

Convide os amigos.

Refrescante, saudável, cremoso, nutritivo são as características deste frozen.

Aliado a frutas e cereais completam uma dieta de saudabilidade.

É comun a frase tudo que é gostoso engorda, porém este frozen caseiro contradiz: É delicioso, não engorda e ajuda no funcionamento do intestino reduzindo a formação de gases.

É muto fácil de fazer

O sucesso de uma receita depende muito das medidas usadas.

Minhas receitas na sua maioria são postadas em gramas, caso não tenha balança utilize esta tabela de equivalência era irá ajudar no seu sucesso.

De polpa branca, rosada ou vermelha, a goiaba é uma fruta suculenta, perfumada e bastante apreciada pelos consumidores brasileiros. Fácil de ser encontrada no fundo de quintal de residências e até em praças e jardins públicos. Perene e tropical, a goiabeira gosta de clima quente. Tem seu cultivo adaptado em várias regiões brasileiras. A fruta é consumida in natura, mas também é usada para fazer geléias, compotas, sucos, sorvetes, doces e na alta gastronomia em molho

Rica em vitamina C, com quantidade de quatro a cinco vezes superior à da laranja e do limão. As goiabas vermelhas são fartas em licopeno, substância com pigmento vermelho que age contra os radicais livres e importante por prevenir o aparecimento de câncer.

Mineirinha- Romeu e Julieta Sofisticada

O glúten é composto de proteína que se encontra em vários cereais.  Representa 80% das proteínas do trigo e é composta de gliadina e glutenina. O glúten é responsável pela força, consistência elástica e  a estensibilidade das massas, dando estrutura  e permitindo o exercício da fermentação.

Em receitas de pães é comun o emprego do termo “massa ao ponto de véu”. Abaixo faço um detalhamento das diversas fases da massa até o ponto correto para  a produção do pão.

Sinónimos: Ponto véu = ponto de filme = massa desenvolvida